La Cachapera
📍 Información principal
Dirección
C. del Barquillo, 34, 28004 Madrid
Metro
Chueca (L5)
Horario
L-J: 13:00-16:30 y 19:30-23:30
V: 13:00-00:30 | S: 11:00-00:30 | D: 10:00-23:30
Especialidad
Cocina venezolana tradicional
Precio medio
10-30€ por persona
Si hay un lugar en Madrid donde sentir la auténtica esencia de Venezuela sin salir de Chueca, ese es La Cachapera. Este restaurante se ha convertido en un referente de la gastronomía venezolana en la capital, ofreciendo platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y recetas que transportan directamente al Caribe.
Con más de una década deleitando paladares madrileños, La Cachapera combina autenticidad, calidad y un ambiente acogedor que ha conquistado tanto a la comunidad venezolana como a los amantes de descubrir nuevos sabores.
En el corazón del barrio de Chueca, La Cachapera se ha consolidado como un referente de la cocina venezolana en Madrid. Liderado por su fundador David, el restaurante apuesta por platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Carta y especialidades: el sabor de Venezuela en cada plato
La Cachapera ofrece una amplia carta de platos típicos venezolanos que satisface todos los gustos. Su producto estrella son, como su nombre indica, las cachapas: tortillas gruesas de maíz tierno rellenas con queso de mano y diferentes ingredientes.
🍴 Platos destacados
- ✓ Cachapa Tradicional (~11€): Con queso de mano fundido
- ✓ Cachapa Mixta Llanera (~18,50€): Con carne mechada, pollo y queso
- ✓ Cachapa Doble Queso: Para los amantes del queso venezolano
- ✓ Arepas variadas: Reina pepiada, dominó, pelua y más
- ✓ Tequeños: El aperitivo venezolano por excelencia
- ✓ Empanaditas: Crujientes y rellenas de diferentes ingredientes
Además de las cachapas, no puedes irte sin probar sus arepas (hechas con masa de maíz blanco precocido) y los famosos tequeños, unos palitos de masa de trigo rellenos de queso que son perfectos para compartir.
La carta también incluye platos más contundentes como pabellón criollo, asado negro y otros clásicos de la cocina venezolana, todos confeccionados con recetas auténticas y mucho cariño.
Cachapa tradicional, la especialidad de la casa
💡 Consejo UMM
Si es tu primera visita, te recomendamos empezar con unos tequeños de entrante y una cachapa mixta para compartir. ¡No te arrepentirás! Los fines de semana puede llenarse, así que mejor reserva con antelación.
Cómo llegar
La Cachapera está ubicada en la calle del Barquillo, 34, en pleno barrio de Chueca. La forma más fácil de llegar es en metro, bajándote en la estación de Chueca (Línea 5), a apenas 3 minutos andando.
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